식품미래먹거리 (1) 썸네일형 리스트형 대체육, 비건시장.. 미래 먹거리인가? "80兆 시장 놓칠 수 없다"…식품사 '비건'에 진심이 되다"80兆 시장 놓칠 수 없다"…식품사 '비건'에 진심이 되다, 성장 정체에 빠진 식품업계…식물성 식품 투자에 사활 CJ제일제당 "미래 신수종 사업 인천에 식물성 식품 공장 구축 2025년 2000억 매출 기www.hankyung.com ‘식물성 식품’에 미래 건 CJ제일제당‘식물성 식품’에 미래 건 CJ제일제당, 안옥희 기자, 비즈니스 플라자magazine.hankyung.com 식탁 점유율 늘리는 음식의 미래, 대체식품 - 포춘코리아(FORTUNE KOREA)코로나19가 식탁 위 모습까지 바꾸고 있다. 건강에 대한 소비자의 관심이 부쩍 늘면서 대체육, 대체우유 등 대체식품에 대한 수요가 전세계적으로 늘고 있기 때문이다. 현재 미국과 중국을 중심.. 이전 1 다음
